Padinė tamsi duona. Ši plikyta pusruginė duona ruošiama, laikantis senųjų duonkepystės tradicijų.
Sudėtis: miltai – miltai – ruginiai rupūs, kvietiniai ir ruginiai, vanduo, cukrus,fermentuotas ruginissalyklas, joduota valgomoji druska, kmynai, mielės.
Gaminio masė: 0,7 kg.
Realizavimo laikas: 6 mėnesiai.
Laikymo sąlygos: -18°C.
Po atitirpinimo geriausia: 6 D.
Po atitirpinimo neužšaldyti pakartotinai